Gelateiro – Salvador/BA
Responsabilidades e atribuições: Produzir gelatos, caldas e bases seguindo receitas, padrões técnicos e o planejamento diário de produção (PCP), garantindo sabor, consistência e qualidade San Paolo. Operar e higienizar equipamentos de produção (batedeira de gelato, liquidificador, ultracongelador e freezers) conforme normas de segurança alimentar e Boas Práticas de Fabricação (BPF). Registrar produções, contagens e controles de estoque nos sistemas Athenas/Trílogo, assegurando organização, rastreabilidade e eficiência na rotina. Abastecer e manter a expositora padronizada e atrativa, garantindo uma experiência encantadora para nossos clientes. Cuidar da limpeza e organização da sala de produção, contribuindo para um ambiente colaborativo, seguro e alinhado à cultura San Paolo.
PARTICIPE DO GRUPO DE DIVULGAÇÃO DE VAGAS: Salvador e região | Feira de Santana
Requisitos e qualificações: Ensino Médio completo. Conhecimento básico em higiene e segurança alimentar. Organização, atenção aos detalhes e capacidade de seguir padrões operacionais. Disponibilidade para trabalhar em escala 06×01.
Desejável: Experiência em produção de alimentos, confeitaria, sorveteria, cozinha industrial ou áreas correlatas.
Desejável: Familiaridade com pesagem, proporção de receitas e controle de estoque.
Jovem Aprendiz – Salvador/BA
Responsabilidades e atribuições: Atendimento aos clientes San Paolo. Preparação final de gelatos, café e sobremesas. Reposição de gelatos, mixes e sobremesas. Organização e limpeza do ambiente de trabalho.
Requisitos e qualificações: Disponibilidade de 4h diárias. Ter entre 146 anos e 24 anos.
